Чернослив с горошком
Ингредиенты:
- чернослив,
- зеленый горошек,
- ветчина в равных количествах,
- 2 огурчика маринованных,
- майонез для заправки или растительное масло.
Приготовление:
Чернослив распарить в кипятке, нарезать. Ветчину, огурцы так же нарезать. Соединить все ингредиенты – чернослив, ветчину, огурцы, горошек, все заправить майонезом или маслом.
Салат «С изюминкой»
Салат делается слоями:
1-й слой -отварная морковь, натертая на терке
2-й слой –изюм
3-й слой майонез
4-й слой твердый сыр, натертый на мелкой терке, перемешанный с чесноком и майонезом
5-й слой –отварная свекла, натертая на терке
6-й слой –майонез
Сверху салат посыпать грецкими орехами и изюмом
Все ингридиенты берутся в равных количествах.